Masakan Istimewa

Aneka makanan yang kami sajikan adalah makanan khas sunda seperti aneka tumisan dan sayur. Sedangkan lauk yang dapat dipilih berupa ayam goreng dan bakar, ikan mas dan gurame, jeroan sapi, gepuk dll.

Bumbu Desa adalah jawaban dari dua generasi, modern dan klasik daerah. Disajikan ala prasmanan, Bumbu Desa menawarkan aneka makanan bercitarasa khas. Pastikan anda merasakan nikmatnya udang rarong dan ikan paray yang kami datangkan langsung dari Garut dan Tasikmalaya. Ditambah dengan pepes nasi bakar yang harum, serta gurihnya oncom dadu kering, akan menambah gairah makan anda sekeluarga.

Konsep pelayanan makanan dan minuman kepada tamu di Bumbu Desa Kedai adalah konsep pelayanan warung Tegal (Warteg) yang dikemas secara modern dan profesional, bersih, sehat, cepat dan ramah, yaitu :

• Dipesan dan dibawa langsung oleh tamu (ala Fast Food) seperti tumis-tumisan dan lain–lain
• Dipesan, dibuat atau diolah di ruang belakang (dapur) dan disajikan seperti nasi liwet, ikan bandeng presto bakar dan lain-lain
• Dipesan, dipanaskan dan disajikan (ala warteg), seperti daging-dagingan, ikan dan lain–lain
• Dipesan dibuat atau diolah di depan tamu lalu disajikan (ala Flamming & Carving), seperti pencok, karedok, minuman campur dan lain–lain
• Makanan, penghibur, penyegar, selingan dan lain–lain yang dipasang secara terbuka khusus seperti lalab sambal diletakan dimeja makan tamu atau disajikan pada saat kedatangan tamu